在这个美食的世界里，总有一些令人惊喜的组合，让我们的味蕾为之欢呼。今天，我要和大家分享的是一道令人陶醉的美食——蜜汁香桃 by 抹茶曲奇，它真的有让人惊艳的魔力！

当蜜汁的香甜与抹茶的清香完美融合，每一口都仿佛在舌尖上绽放出了绚丽的花朵。这道甜点不仅满足了我们对甜蜜的渴望，还带来了一份清新与独特。

制作这道蜜汁香桃 by 抹茶曲奇并不难，让我来分享一下简单的步骤：

材料准备：

- 新鲜香桃：2 个

- 细砂糖：50 克

- 蜂蜜：2 大勺

- 抹茶粉：5 克

- 低筋面粉：100 克

- 无盐黄油：60 克

- 蛋黄：1 个

前期准备：

1. 香桃洗净，去皮去核，切成小块。

2. 黄油室温软化，备用。

制作过程：

1. 锅中加入细砂糖和适量水，小火加热至糖水变得浓稠，呈现出糖浆的状态。

2. 加入香桃块，继续翻炒，让香桃均匀地裹上糖浆。

3. 加入蜂蜜，搅拌均匀，继续煮几分钟，让蜜汁更加浓郁。

4. 关火，将煮好的蜜汁香桃盛出，备用。

5. 软化的黄油加入抹茶粉，用打蛋器打发至蓬松。

6. 加入蛋黄，继续打发，使黄油变得更加轻盈。

7. 筛入低筋面粉，用橡皮刮刀轻轻搅拌均匀，成为面团。

8. 将面团分成小块，搓成圆球，放在烤盘上，用手指压扁。

9. 在压扁的面团上放上一勺蜜汁香桃。

10. 轻轻将面团包裹住蜜汁香桃，整形成为圆球状。

11. 放入预热好的烤箱中，以 180 度烤约 15-20 分钟，直到曲奇表面呈现出金黄色。

12. 取出烤盘，让蜜汁香桃 by 抹茶曲奇在烤网上晾凉。

品尝这道蜜汁香桃 by 抹茶曲奇时，你会被它那独特的口感所征服。香桃的香甜与抹茶的清香相互交融，让人回味无穷。曲奇的酥脆口感与蜜汁的软糯相得益彰，每一口都充满了惊喜。

这道甜点不仅适合作为下午茶的搭配，还可以作为礼物送给亲朋好友，分享这份甜蜜与美好。

如果你是一个甜点爱好者，不妨尝试一下这道蜜汁香桃 by 抹茶曲奇，相信它会给你带来意想不到的美味体验。让我们一起用美食点亮生活的每一个瞬间，感受那份甜蜜与幸福！

真有你的，蜜汁香桃 by 抹茶曲奇！